近日，福建省旅游局公布2015年全省33家被“摘星”(取消星级)酒店名单，其中泉州占9家，分别为2家三星级酒店和7家二星级酒店、宾馆。
省旅游局指出，酒店“摘星”多是出于设备设施老化、消防隐患、软件服务不达标以及未参加三年复评等原因。此事经早报官微报道后，不少市民关心，这些酒店是因为这些原因中的哪一条而被“摘星”。“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”有市民说。
记者走访了市区几家“摘星”酒店发现，原来，不只有被“摘星”，还有主动“弃星”的。
部分酒店主动“弃星”，看上去是节约成本，因为配合年检活动将耗费一定程度的人力物力，实则是反腐的威力所致，一部分酒店不得不走低端路线，因为 “八项规定”实施后，星级酒店遭冷遇是普遍现象。因为一部分人不再认为，到星级酒店是面子。
不过星级酒店回归大众也没有什么不好的，但问题是，一旦取消星级，这些酒店就不再归旅游部门管辖了。虽然酒店省去了配合年检活动耗费的人力物力，那么，酒店的硬件软件建设，服务质量、物价、卫生等有谁来管不能空挡。因为有市民对“摘星”后的酒店表示出了担忧：“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”
- 酒店评论
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酒店位置不好，主路进去没人带一般找不到，支路进去还有岔路，走的话半个小时才到，老板不额外接送（只首次接进入住，离店会送，其他爬山需记好岔路，定位不管用）。酒店上菜非常慢，不催不做，价格因为是山上贵一些，味道还是可以。空调额外收费30元，制冷效果还一般；这点携程需要标出来，房费不含空调费。Wi-Fi信号一般。热水器忽冷忽热。
会员6171：好评
要注意的是酒店在景区里面，预定的时候请先了解情况，我们太晚到，老板开车出来接我们了，非常感谢，房间干净整洁不错。
会员8885：好评
总体说这家店蛮好的！我们自驾停车在游客中心的停车场，然后老板开车到停车场门口接我们到上山的入口，在那里买门票，因为那天还有另外一组游客住他家，一大群人，所以他组织我们坐游客中心的中巴车去到他家的路口下车，那些人的行李就放在他的车上他给带上去。店不在路边，进出他都会用车接送，还是很方便的。他们做吃的也还蛮可口的，我们本来订了一夜，后来又续住了一夜。住在半山腰，免了晕车之苦，因为整个上山的车程无形中被分成了两截。